发面小饼

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  1.用温水把酵母粉化开后加入牛奶，鸡蛋，面粉后拌均匀后和成面团。
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  2.大约两小时左右面团就发酵好了，对比看着比刚和好的面团大两倍，面就算发酵好了。
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  3.把发酵好的粉分几次揉一揉，排出多余空气后，做成大小差不多的饼备用。
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  4.把做好饼放入电饼铛中，盖上盒子后打开上下开关。
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  5.饹到两面金色时，饼就熟了。