凉拌洋葱苦瓜

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  1.将苦瓜洗净，切开挖去瓤，然后切片
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  2.锅里添水烧开，沸水将切好的苦瓜焯水，再捞出来沥干水分
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  3.在等待苦瓜沥干水分的时候，把洋葱切好备用
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  4.黑木耳用温水泡发，洗净去蒂，撕开，焯水备用
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  5.将苦瓜，洋葱，黑木耳倒入干净的小盆里