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豆沙铜锣烧

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天气有点热所以做的量比较少^_^今天做的比昨天火候控制的要好,注意要用小火哦!

作者: 牛奶咖啡

小技巧

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    6.筛入低筋粉
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    7.搅匀,用布盖在上面静止20分钟
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    8.平底锅加热舀一勺面糊放入平底锅
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    9.看到面糊上有许多泡泡就好了
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    10.这时给它翻个面3到5秒
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    11.重复这样的动作
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    12.把大小相等的两个挑到一起(这样做出来的效果比较好)取一片铜锣烧开始涂抹豆沙了
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    13.再取一片放在上面,就好了
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    14.依次这样做,大功告成了!
  • 小贴士

    火候很重要,要用小火!

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