素炒杏鲍菇

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  1.西兰花加油盐焯熟沥干水待用。
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  2.油锅烧热下蒜瓣爆香。
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  3.下杏鲍菇炒至变软，加少许盐。
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  4.下青红椒，加少许生抽、味精翻炒均匀。
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  5.起锅，倒入摆好的西兰花中间。