芹菜蒸饺

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  1.把猪肉剁馅备用。
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  2.把葱姜切末，放盐，酱油，十三香，鸡精，香油拌匀。
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  3.然后把芹菜用热水焯一下，然后切碎，挤出水分，放进肉馅。
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  4.搅拌均匀备用。
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  5.和面要用热水把面烫一半，然后再用温水活，面要活软一些，然后饧一个小时。