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青瓜肉末(原创)

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这道菜结合凉拌与炒的方法,让青瓜保持嫩脆,被浓浓肉汁淹没,香味四溢,色香味全,酸香

作者: 笑雯氏76

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    6.准备其它配料,长红椒,红尖椒切粒。瘦肉剁末。姜,蒜,葱切碎
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    7.肉末先放点生抽,油,搅好再放小勺生粉腌2一3分钟就行
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    8.放油,温开后下姜,蒜末,香后放肉末,炒散断血色
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    9.加红椒粒,生抽,醋,鸡粉,少量盐。翻匀后放葱花,这样就很多调味汤汁,用来淋青瓜上,青瓜才入味
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    10.成品,小伙伴们,有没食欲大开?哈哈...

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