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蛋皮炒面

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一份炒面里加了胡萝卜又加了鸡蛋,营养很不错,味道也棒棒的哦!

作者: 陈敏430

小技巧

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    6.倒入黄面翻炒。
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    7.加适量盐,适量五香粉,适量老抽,继续翻炒。
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    8.面炒好后,再加入鸡蛋皮,胡萝卜丝,香菜段翻炒均匀,即可出锅装盘。
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    9.成品图。一份香喷喷的炒面就做好了,慢慢享用吧!
  • 小贴士

    在炒面的时候,可以放多点油,以免炒糊了。也可以先用开水把面条飞下水,再炒,只时这种湿面飞水的话,一定要快速捞出,过凉水,煮久了,面条太软,口感就没那么好了。

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