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清炒瓠瓜

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买菜的时候,发现夏季菜的种类还真多,今天就做了这道清炒葫芦瓜,也有人叫它瓠(hu)子,味道还不错,做法简单,没吃过的值得去试试。

作者: 鞋样放版员小娟

小技巧

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    6.待瓠瓜变软后,放入白醋,盐翻炒,再放入剩下的蒜末炒一分钟
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    7.出锅前。也可放味精调味
  • 小贴士

    蒜末分两次放入翻炒,是为了蒜香味更足

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