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香香脆脆,选用猪的脊里背肉部分做炸猪扒,会做出外脆內鬆化的感觉,而且脊里背肉沒有脂肪的,炸出来不会太油脂的。配上红洒和黑胡椒碎粉味道很特別,吃出別有一番风味!各位亲啊~喜歡香口脆脆鬆鬆的友友,来吧,我們一起做吧,go~go~go~
必須用刀背在肉塊上橫直的剁几下,炸出来肉。感鬆化!
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