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翻过很多友友们做绿豆月饼的食谱,需要黄油,我家没有,需要脱皮绿豆,没找着有卖的,需要粘米粉,我只找到糯米面……于是我想办法用现有的食材做绿豆月饼,我一边做一边想,如果好吃就发菜谱,不好吃就做成绿豆饼煎着吃了,没想到我成功了,于是很嘚瑟的晒图发菜谱*^_^*
炒绿豆泥和炒花生的时候要不停的翻动,还要小火,要不然绿豆泥会糊锅,花生会发苦喜欢吃甜的可以在炒绿豆泥的时候放多一点的糖,捣馅的时候也可以放在蒜臼里一起捣制作馅的时候,蒜锤落下再抬起的时候,有点粘住蒜锤的感觉就可以了
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