姜汁皮蛋

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  1.皮蛋剥去外壳，切成小瓣，摆入盘中。（个人喜欢，可以切成大人块）
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  2.葱·姜·蒜切沫
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  3.放在碗里，加陈醋、生抽、盐、芝麻油、辣椒油拌匀
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  4.把调好的汁，用勺子浇在皮蛋上面
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  5.再来一盘