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素炒长豆角丁

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冰箱里还有一把长豆角,今天做素炒长豆角丁。

作者: 一TJT

小技巧

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    6.放入豆角,顺便滴几滴白醋。
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    7.用木铲翻炒均匀。
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    8.然后放适量白胡椒粉。
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    9.放适量白糖。
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    10.适量生抽。
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    11.和适量料酒。
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    12.木铲翻炒,炒至8分熟时。
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    13.放红辣椒丁和盐。
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    14.然后炒至断生。
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    15.出锅前洒入葱花。
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    16.关火后放入鸡精即可。
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    17.盛在盘中,一道美味的素炒长角丁就做好了。
  • 小贴士

    喜欢吃辣的亲,可以把红泡椒换成小米椒。

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