9.2万点赞 · 27收藏
独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.5万
土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
青椒土豆丝是最普通的家常菜，土豆淀粉含量高，入清水浸泡能防止变色，翻炒粘锅。
7.9万浏览
6.8万浏览
264.7万浏览 2.5万做过
121.5万浏览 9850做过
11.5万浏览 443做过
9.8万浏览 263做过
8.3万浏览 219做过
24.1万浏览 4034做过
三餐分类菜单客户端