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彩椒炒香菇素鸡

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一道家常平常的菜肴,今天我将豆制品和菌菇完美结合,很下饭很美味

作者: 记得33

小技巧

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    6.再放入香菇片,翻炒
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    7.加入盐,料酒,耗油,炒出水分
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    8.放少许水煮一煮,香菇易出水
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    9.剩少许汤汁放入红绿辣椒,翻炒均匀
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    10.盛出
  • 小贴士

    1.红绿辣椒先翻炒,锅中会留下香辣味
    2.香菇易出水,所以加少许水

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