绿豆芽拌凉皮

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  1.准备好食材
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  2.开水下绿豆芽烫熟
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  3.烫熟的绿豆芽用冷水泡一会，沥干水分
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  4.将豆芽凉皮面筋放入较大的碗中，蒜、小米椒切碎
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  5.准备干净的小碗加入辣椒油、花椒油、藤椒油、香油、醋、酱油、蒜、小米椒、盐、鸡精拌匀