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南瓜发糕

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南瓜发糕的口感非常松软,而且有面粉加入特别香,是早餐的上佳选择。发糕里面也可以随个人口味加入各种干果,比如枸杞、葡萄干、核桃仁、红枣等等。

作者: 珍滋味

小技巧

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    6.发酵好的面有蜂窝,比原来的大两倍。
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    7.然后装到盆中,上面摆上大枣 葡萄干和枸杞子,放之前盆底要抹一点油,出锅后好往外取。
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    8.放进蒸锅,盖上锅盖,大火蒸30分钟,蒸好以后焖四五分钟再揭锅盖。
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    9.漂亮美味的南瓜发糕就出锅了。
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    10.晾凉以后切成角开吃吧。
  • 小贴士

    1,选金黄的圆南瓜,又干又面。
    2,一定要加白糖,一是加白糖增加甜度味道好,二是放白糖帮助发酵。

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