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西葫芦炒脊里肉

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翠瓜,又稱西葫芦清爽口感,配上脊里肉炒是很合配的,加点姜切丝做伴侶,清清的炒更是健康,加上炎炎的夏季人也很热沒了心❤情,吃个瓜菜会令心情舒适好轉过来,又健康美味,亲啊~感到天气熱沒心情了就來跟我言试一下啊!这些天气呀,我儿女都跟我说:(妈妈,天气热好烦人的,妙瓜菜给我吃吧!)我当然答应他们,他们平时也愛吃,由尤我女儿,有瓜菜,飯也会吃多一点的,所以特意做了。呵呵…好吧!朋友们~有兴趣就往下看看试试了,祝大家有个心❤情的夏季!

作者: Micky66

小技巧

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    6.把脊里肉切條盛好
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    7.加上腌料:花生油,白胡椒粉,半茶匙盐,姜汁料酒,玉米淀粉,姜切丝全部加在肉上拌匀最少要腌制三小时,我腌了一整晚的更是入味了。
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    8.烧开油,放瓜去翻炒2至3分钟加大半茶匙盐,加半匙鸡粉再翻炒几下就关火盛出備用
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    9.腌制好肉后,烧开油,放腌好的肉和姜丝去翻炒变白如图
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    10.再放瓜一起翻炒两至3分钟盛盘,
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    11.西葫芦炒脊里肉完成了,天气热,吃一口心情好!G00D~好主意,哈哈哈哈哈哈…····
  • 小贴士

    瓜开半切片,肉切條,清炒一下可以,亲~天气热吃一口就是令心情好!

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