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红豆土豆糕

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土豆是从小爱到大的食物,无论什么饭,只要加点土豆进去,感觉特别的绵香!长大才知道土豆在历史上的作用,读了《飘》,斯嘉丽在饥饿时也烤土豆吃,对它的喜爱也更甚!“红豆生南国,春来发几支;愿君多采撷,此物最相思”!每每读来,让人感慨万千!抛开诗句不言,红豆的药用价值也被广泛运用!夏天,做一款甜香绵密的红豆土豆糕,当零食,好吃不发胖,宽肠通便,补血养颜,怎么样!吃一口吧!

作者: 戚小七

小技巧

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    6.加入老红糖
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    7.搅拌均匀,甜甜的补血红豆沙做好了
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    8.土豆两个,洗干净
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    9.切成小块
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    10.蒸锅大火蒸10分钟
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    11.放入碗中,去皮按压成土豆泥
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    12.土豆泥和红豆沙同时放入50g按压模具中按压成型,依次按压完所有
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    13.按压完毕,放入冰箱冷藏
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    14.吃时拿出来,淋点蜂蜜,口感更好!
  • 小贴士

    可以按自己所需增加食材

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