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彩椒跑蛋

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作者: 壹個--吃貨

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    6.鸡蛋加入盐,少许料酒;
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    7.打散成蛋液;
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    8.加入葱花;
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    9.加入彩椒丁和西红柿丁打散;
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    10.冷锅热油,倒入适量食用油;
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    11.鸡蛋入锅煎,晃锅煎至焦黄,翻锅;
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    12.继续晃锅煎(以免煎糊);
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    13.出锅装盘;
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    14.成品;

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