白萝卜焖鸭肉

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  1.备好材料。
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  2.鸭肉洗净，焯水。
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  3.鸭肉切块用油、盐、生抽、老抽、生粉、料酒腌20分钟，白萝卜切块，蒜头拍碎，切葱花。
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  4.热锅凉油，下蒜头爆香。
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  5.倒入鸭肉炒5分钟。