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手包云吞

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独家 · 21.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.2万

云吞做为一种小吃很受人们的喜爱,做起来既方便,吃起来又美味,薄薄的皮包裹着鲜嫩的肉馅,那叫一个香,每次还可以多包一点放冰箱里冷冻,想吃的时候煮上一碗真是太方便了,喜欢的亲们可以动手试试哦

作者: BABY杨轶

小技巧

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    6.调好后还可以加一个炒好的鸡蛋切碎放进馅里(味道会更好)
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    7.开始包拿一个皮放手上
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    8.加入适量的馅
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    9.从一个角折向另一个角,不要重合
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    10.右手从左边开始捏褶
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    11.一个压着一个褶
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    12.压完褶两手拇指一捏就包好了
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    13.成品的样子
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    14.做这个吃多少煮多少,剩下的可以放冰箱冷冻,方便下回再吃
  • 小贴士

    搅拌馅时一定要一个方向,馅里加一个生鸡蛋肉会更有弹性不松散,另外胡椒粉很关键它可以去腥增香。

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