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家常烙馅饼

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公公爱吃肉，又爱吃饼，所以就做了大葱肉馅饼！一顿饭我俩吃光光啦！

作者: 橦橦妈

用料

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小技巧

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    6.用一只手托住面皮装满馅
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    7.把装好馅的面皮包成包子状，注意不要包出大面旮瘩，还有不要露馅
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    8.把包好的馅饼捏口朝下放在面板上轻轻按扁
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    9.全部包好按扁，大锅点火放油开始烙饼
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    10.先放一块饼待冰皮微硬翻个面，推到一边在放一块饼在锅底，饼皮微硬翻面挪开，继续下一个。依次放入所有馅饼
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    11.灶台里一定要用小火，饼要一会就翻面，盖上锅盖闷着
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    12.全部烙熟出锅
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    13.开吃了！开吃了^ω^！

    • 小贴士

    按馅饼时两只手可以轻轻的从中间往四周推动着按，两面都要稍微摁下，千万别弄漏哦

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