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香拌馄饨

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长这么第一次包馄饨,今天的馄饨是和老公两个人合力完成的。以前一直不吃外面的馄饨觉得很不好吃,今天吃自己包的简直就是太美味了。

作者: Ruthdan

小技巧

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    6.准备好一张馄饨皮,把馅放在中间
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    7.把馄饨皮对折
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    8.然后把馅往中间塞一点
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    9.把两个角捏合在一起就好了
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    10.这是包好的馄饨
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    11.锅中放入适量水,水烧开后把馄饨到进去煮,煮的过程用锅铲翻动以免粘锅
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    12.煮饺子的同时把酱料调好,准备好一个碗,往里倒入适量酱油陈醋香油剁椒盐然后搅拌均匀
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    13.煮好的馄饨捞出
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    14.吃的时候直接把调好的料淋在上面,然后搅拌均匀
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    15.也可以有另外一种,锅中放适量油,锅热以后把剁椒放去爆香一下
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    16.然后加入适量水烧开,水不要太多。加入适量的生抽和陈醋鸡精
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    17.然后把熬好的汤倒在馄饨的碗中
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    18.撒上葱花即可
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    19.成品图
  • 小贴士

    1,一定要水开后再下馄饨,2包馄饨的时候可以在几个角那里沾一点点水这样容易捏合

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