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清炒卷心菜

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感觉这样清炒卷心菜味道不错。以前不爱买这种菜,是因为像白菜一样炒出来味道不怎么好。今天尝试着清炒放点青辣椒味道还行。看来以后要常做这道菜了。

作者: 倍儿奶奶

小技巧

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    6.炒香的葱蒜花椒,接着放切好的卷心菜丝,大火翻炒,翻炒过程中加料酒,老陈醋,盐,继续大火翻炒,翻炒均匀,最后放青辣椒翻炒均匀,卷心菜已经熟的样子,可以出锅喽,
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    7.出锅盛盘子喽,
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    8.好吧,最后撒上黑芝麻点缀喽,开始次哦(⊙o⊙)哦,
  • 小贴士

    全程大火翻炒,速度要快炒。

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