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双味西瓜(美容菜哦)

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这个季节是该吃点对身体好,健康又漂亮的食物哦!今天选了西瓜。西瓜皮清热解毒,*护肤,还可以减肥防治痱子……

作者: 林乡

小技巧

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    6.准备调料,生姜,大蒜,葱,红萝卜切末,沥出一碟西瓜汁备用。
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    7.瓜皮腌制好了,把盐水冲洗干净。
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    8.把西瓜囊用勺子挖成圆形,一起摆盘。
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    9.把切末的调料放入瓜皮上面
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    10.再准备干红辣椒碎,花椒粒,把西瓜汁加点胡椒粉,味精,醋,生粉拌匀。
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    11.再把辣椒,花椒放入瓜皮调料的上面。
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    12.热锅不给油,关小火。
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    13.西瓜汁倒入锅里快速搅拌至如图,关火。
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    14.把锅里的西瓜汁淋入瓜皮上面,再淋入香麻油。
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    15.再热锅烧油至八成热关火
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    16.把热油快速淋入瓜皮上面的调料上面。
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    17.再把蜂蜜淋入西瓜囊上面。
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    18.上桌准备吃吧
  • 小贴士

    大西瓜的皮就不能这样做,要削皮才可以这样做,不削皮做的话就要腌制一个星期以上才好吃。调料可以随个人调味。单独做西瓜皮的话,调料的西瓜汁里不需要加生粉,我加生粉是为了不让瓜皮的味串入瓜囊。喜欢吃更脆更凉的就放冰箱冷藏一小时到半天。我是等着吃呢,我也不能吃冰的。

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