青椒、火腿土豆拖

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  1.土豆去皮叉成丝，如果丝太长用刀拦一下。
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  2.把青椒，火腿，切成小块，放入葱末。
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  3.加入适量面粉，淀粉。小苏打少许。生姜粉、胡椒粉、盐适量。加适量水搅拌均匀。也可以不加水，打个鸡蛋。
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  4.电饼铛加热，放入适量油，把和好的食材摊在饼铛里，不时翻动，待颜色金黄就可以了。

小贴士

土豆拖的做法很随意，简单，还可以根据自己的口味添加各种食材，味道也会略有不同。希望大家喜欢。