下载APP
打开APP，查看视频做法>>

白萝卜猪肉馅生煎包

6.2万点赞 · 140收藏

7.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7743

打开APP收藏菜谱

上次做生煎包硬是没做好，这次正好有活动那就趁着休息做一下，一举两得啦！

作者: 拉古拉古拉古

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.将剁好的白萝卜和肉泥混合倒入容器中
  • 点击查看大图
    7.用筷子按一个方向搅拌均匀
  • 点击查看大图
    8.热锅内加入适量的油烧至七成熟将葱姜蒜末倒入爆出出香味儿关火出锅
  • 点击查看大图
    9.倒入白萝卜肉泥中，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、十三香、老抽、香醋（记住盐要少点，因为萝卜是腌制过的）
  • 点击查看大图
    10.搅拌均匀，馅就做好啦！
  • 点击查看大图
    11.将面团放在案板上搓成条，切成大小相当的剂子
  • 点击查看大图
    12.将剂子用擀面杖擀成皮
  • 点击查看大图
    13.取一皮加入适量的馅
  • 点击查看大图
    14.一点一点捏起褶
  • 点击查看大图
    15.哒哒哒哒包子就包好啦！
  • 点击查看大图
    16.来一张全家福
  • 点击查看大图
    17.热锅内加入适量的油，将包子放入，小火慢煎
  • 点击查看大图
    18.煎至微黄时，加入适量的水，水位到包子的一半就好，盖上锅盖小火焖煎十分钟左右，中间要不时的摇晃锅，或掀锅盖看一下，防止煎糊
  • 点击查看大图
    19.十分钟左右，锅内水没啦，就煎好啦！出锅开吃吧！
  • 点击查看大图
    20.成品图！

    • 小贴士

    煎制过程中一定要用小火哦！

打开APP收藏菜谱
点击展开全部20个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活