香辣孜然烤兔腿

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  1.成品图！
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  2.兔腿洗干净，用菜刀均匀划几刀口子，稍微深点，方便入味。大蒜剁碎，葱白切丁。
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  3.兔肉倒入大点的容器中，加入腌料抓匀，划口部分也抹进去，盖保鲜膜放冰箱腌制3-5小时。
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  4.烤盘铺一层锡纸，放入腌好的兔腿，抖掉葱蒜。兔腿的尾部用锡纸包好以免烤焦，如图。
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  5.送入预热好的烤箱中层200度烤40分钟。