下载APP
打开APP,查看视频做法>>

绿豆芽炒鳝鱼丝

6.7万点赞 · 84收藏

独家 · 6.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.8万

自己发的绿豆芽,绿色安全,味道也好吃得多

作者: 丫丫-vvv

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.中火,依次放入葱白蒜泡姜泡椒青椒爆香
  • 点击查看大图
    7.大火,放鳝鱼丝翻炒
  • 点击查看大图
    8.放老抽调色
  • 点击查看大图
    9.鳝鱼丝炒至8成熟放绿豆芽葱段生抽翻炒几下
  • 点击查看大图
    10.撒少许盐糖调味,翻炒几下出锅
  • 点击查看大图
    11.完成
  • 小贴士

    鳝鱼把血水冲洗干净就可以了,保留鳝鱼自身的黏液口感才鲜。按食材下锅顺序码放在一起,动作会快很多。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活