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卷心菜营养丰富，富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些卷心菜，它也是妇女的重要*品。（很适合现在的我）
卷心菜焯水能够去除多余的水分，在炒的时候不易出水，更容易入味
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