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苦瓜厚蛋饼

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炎热的夏天，想吃煎蛋还怕太燥热，那么来点苦瓜综合一下吧！后悔放太少苦瓜了，生怕宝贝苦了吃不了，其实烧好一点都不苦！

作者: 小米颖儿妈咪

用料

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小技巧

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    6.用勺子勺一勺下锅，小火慢煎
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    7.鸡蛋凝固了用筷子卷起来
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    8.放到边边去，再勺一勺蛋液下去
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    9.待蛋液凝固再从那边卷过来，放到一边，再勺一勺下去
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    10.重复这样的动作，依次做完，再用勺子煎压一下
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    11.再把边边也煎一下，因为我家宝贝爱吃比较老的
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    12.我这个总共煎了9张，好了可以装盘啦
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    13.切一切点上番茄酱就可以吃啦，不喜欢番茄酱，直接吃也可以，配上一碗豆浆早餐就解决了。

    • 小贴士

    用纯奶也可以，我家刚好没有就用奶粉了，尽量用奶类，煎出来的饼才嫩滑。

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