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彩椒含有豐富的抗氣化成分,味道不辣還帶有點甜味,現在把彩椒當焗盅不僅有視覺的享受,而且美味好吃
1,彩椒去籽去瓤時要小心,避免弄穿了烤時會漏汁2,烤到芝士面已上色,但還沒烤完就要蓋上錫紙,因為彩椒是生的要烤15分鐘才烤熟3,檸檬汁能去腥,跟三文魚也是很配合的,所以用檸檬汁醃三文魚是必須的
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