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開遠小鍋米綫

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煮之前把材料炒一下，會更香。

作者: 盼秋小姐姐AN7o

用料

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    6.最後放半個番茄丁（我切的有點大塊）
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    7.這時候放入肉湯（清水也可以）
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    8.湯漲放一把米綫（我用的建水干米綫）
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    9.米綫煮好最後放入一點生韭菜（喜歡的話可以多放）一碗小鍋米綫就做好了
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    10.最後一步，也是最重要的一步：開始吃米綫嘍！！

    • 小贴士

    小鍋米綫的酸味，取決於酸菜和番茄的多少。喜歡拉一點的可以再放點酸辣椒調味。

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