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每天变着花样吃鱼,今天做一道美味的鱼丸汤,除了片鱼片麻烦了点,但新鲜做出来的鱼丸别提有多鲜美!
如果想鱼丸子筋道,就要反复用力往同一方向甩。这道菜由始至终没有用料酒和生抽,这样煮出来的汤特别清香,完全保持了鱼肉的原味。
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