素杂拌拉皮

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  1.准备食材。绿豆芽300克，黄瓜1根，胡萝卜1根，辣白菜100克，拉皮150克。
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  2.绿豆芽、黄瓜、胡萝卜清洗干净、绿豆芽去老根，沥干水分备用。
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  3.胡萝卜切丝。
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  4.黄瓜切丝，放进一个拌菜的容器中。
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  5.锅里加水烧开，放几滴油。