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绿豆沙酥

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绿豆沙是我自己做的,去了绿豆皮,所以看着发白色,超市有卖成品的红豆沙,也很不错,自己做豆沙真心很麻烦的!黄油也可以换成猪油或者玉米油,本人实在不喜欢猪油的味道,所以用了黄油

作者: 橘子香味

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    6.各取一份,油皮擀成饼,把一个油酥放中间
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    7.包起来
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    8.擀成长条
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    9.卷起,再擀成长条,再卷起
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    10.对折一下
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    11.用手心按下
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    12.擀饼
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    13.把绿豆沙放进中间
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    14.包好,收口朝下,表面刷蛋液,撒黑芝麻
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    15.18度,中层,烤20-25分钟
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    16.成品图
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    17.再来一张

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