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韭菜炒鸡蛋

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韭菜的做法,有很多种,今天做个最简单的韭菜炒鸡蛋。

作者: 敏茹意精品厨娘

小技巧

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    6.韭菜劲炒一分钟,然后放入韭菜叶和之前炒熟的鸡蛋继续炒。
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    7.韭菜和鸡蛋继续翻炒放入盐和少许鸡精。
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    8.关火装盘即可。
  • 小贴士

    要先炒鸡蛋,然后盛出来另放油再炒韭菜炒韭菜的时候,一定要先放韭菜的根部,然后再放韭菜的叶子。

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