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耗油杏鲍菇炒木耳

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作者: 梦秋00

用料

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小技巧

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    6.锅中放水烧开，放入杏鲍菇焯一下
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    7.捞出过凉水
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    8.控干水分放入盘中
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    9.锅中放少许油，放入葱末蒜片炒香
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    10.放入杏鲍菇继续煸炒均匀
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    11.放入耗油，酱油，白糖继续煸炒均匀
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    12.放入木耳煸炒均匀
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    13.放入尖椒炒至断生，淋入水淀粉煸炒均匀出锅
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    14.盛盘中，就可以食用了
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    15.成品图

    • 小贴士

    放入耗油，酱油就不用放盐了，要是口重可以少放点盐，按自己的喜好放，放少许白糖是为了提鲜

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