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香辣杂酱(五花肉版)

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最近爱上杂酱面,有种吃了还想吃的感觉,所以又做了碗杂酱,早晨在家烧点开水,调好味碗,煮碗面条,把杂酱加热浇在面条上面,美味的早餐就搞定了!上班族可提前做好放入保鲜盒里放冰箱冷藏,早晨吃面就很放便了!

作者: hf叶落飘飘yz

小技巧

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    6.炒至五花肉油炸干
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    7.放入辣椒酱翻炒
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    8.这时放入蚝油和食盐炒匀
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    9.生粉兑入半碗水搅匀,倒入锅中,不停的翻动,约两分钟
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    10.放入芝麻炒一会,香香辣辣的杂酱就炒好了
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    11.上图1张!
  • 小贴士

    1.放油是为了不沾锅!
    2.放白酒可去腥味,炒出偶会更香!

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