凉拌牛肉

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  1.准备食材，选上好牛腱先卤成五香牛肉。
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  2.牛肉切薄片装盘。
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  3.菠菜、面筋过热水后摆入盘内，将生抽、盐、糖、醋倒入，锅内热油入蒜、剁椒爆香后浇入，淋入少许芝麻油。
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  4.换个大盘，搅拌均匀。
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  5.色香味俱全的凉拌牛肉完成，美美的食用吧。