蒜香麦菜

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  1.麦菜洗干净拧成七八厘米左右的长段，放进盐水里泡几分钟捞出沥干水。
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  2.蒜拍碎备用。
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  3.锅下油加热，放入蒜碎爆香。
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  4.倒入麦菜，顺便飞入些水翻炒几分钟放入盐翻炒均匀即可上锅。
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  5.成品图。