韭菜馅饺子

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  1.将韭菜洗干净，沥干水分。
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  2.将韭菜切成末备用
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  3.将香菇洗净，切成末备用。
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  4.将肉切烂，韭菜，香菇，鸡蛋，盐，味精一起搅拌均匀备用。
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  5.用现成的饺子皮，也可以自己扞饺子皮。