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西饼

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香甜可口,有嚼劲

作者: 0无为0

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    6.醒发,温度38度,相对湿度75,如果没有发酵箱可以表面喷水,放在温热的地方醒发
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    7.醒发至一倍大小即可,放入预热好的烤箱里,面包表面压烤盘,烤盘背面刷油以免沾盘,上下火200,约15分钟
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    8.成品出炉,自然冷却,中间片开,根据个人口味夹入馅料,夹什么是什么,嘿嘿,肉夹馍汉堡还不全看你自己的心情~~

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