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迷你白萝卜荷包蛋

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很有趣的一道菜,没有难度,可以做点心也可以做早餐,让你的生活添点乐趣吧!

作者: 普木

小技巧

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    6.用工具在萝卜中间刻出一个小洞
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    7.鸡蛋蛋白蛋黄分离,取蛋黄,打散
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    8.不粘锅加入少许油,把白萝卜放入锅中,小火
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    9.倒入鸡蛋,超级像荷包蛋
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    10.小火煎制蛋黄熟了,就装盘
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    11.淋上,少许刚才炖好的大骨汤,撒上芝麻和葱花
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    12.来个效果图,果真是迷你版的荷包蛋
  • 小贴士

    整到菜烹饪时间最长就是炖大骨汤,如果嫌麻烦可以用浓汤宝煮白萝卜,然后再在出盘之前淋上汤汁,会方便许多。

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