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酥烂黄豆炖猪蹄

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猪蹄中富含大量胶原蛋白,皮肤的年轻和健康少不了它,黄豆中的大豆异黄酮是植物的雌性激素,这道黄豆炖猪蹄是丰胸美容圣品! 这道菜口感真是没话说,猪蹄QQ弹牙,黄豆酥烂入口即化!

作者: 王榴莲

用料

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小技巧

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    6.加水,没过猪蹄,加入葱姜以及其他调料(用纱布包好),煮开后小火炖至少一个半小时
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    7.猪蹄炖软了,放盐,中大火收汁即可
  • 小贴士

    1、我爱吃偏点甜口的,所以放的糖比较多,如果不爱吃甜的,可以只放一勺糖,炒糖色

    2、可以用压力锅做,会省很多时间,但水就不要放这么多了,压完之后再收下汁就可以了

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