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卷心菜包白条

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这雨下的人都懒得出门,我就跟卷卷杠上了,天天就炒楼顶的菜,今天想换个吃法。就想着卷心菜也可以卷的哦。哈哈没想到这个还蛮好吃的。

作者: 林乡

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    6.卷心菜煮软捞出来装碗备用
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    7.水再次沸腾
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    8.先把缸豆和红萝卜下锅煮开
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    9.接着下葫芦条
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    10.再下茄子条
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    11.最后下洋葱煮开关火
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    12.快速捞出来沥干水
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    13.接着扒开摊凉
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    14.卷心菜改刀
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    15.把煮好的食材和卤肉,还有葱段放入卷心菜上面。如图
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    16.卷卷子如图
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    17.依次卷完摆盘子里
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    18.热锅给油
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    19.给大蒜爆香关小火
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    20.加蚝油,甜面酱拌匀。
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    21.调点生粉水
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    22.倒入锅里拌匀关火
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    23.把锅里的调味料淋入盘子里的卷心菜卷白条上面就可以上桌了。(不好意思忙的淋调味的图没拍。)
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    24.再来一盘哈哈人多不够
  • 小贴士

    比较难熟的食材就先下锅,葱段是生的,卤肉是先卤好的,也可以买也可以不放,食材可以随意给。我觉得很好吃的。

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