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DIYの番薯芋圆

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独家 · 5.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.9万

在家DIY自制芋圆,不仅能享受手工的乐趣,还能享受一碗新鲜美味的番薯芋圆。

作者: 紫陌_红尘

小技巧

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    6.锅中加入清水,待水沸腾之后,将芋圆放入锅中,大约煮两三分钟,待芋圆浮出水面后 ,从锅中捞出,放入冷水中冷却。
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    7.捞出沥水,放入碗中。
    底汤可以自由搭配,红豆汤,绿豆汤,西米露,酸奶,烧仙草,随君所欲。
  • 小贴士

    煮芋圆的时候一定要先煮黄色的,然后再煮紫色的,因为紫色的水颜色比较深。
    另外,吃不完的芋圆,不用煮,装入保鲜袋放进冰箱冷冻,下次吃的时候直接从冰箱里面取出即可。

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