瘦肉韭菜饺子

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  1.瘦肉切碎 姜切碎 拌在一起加调料腌制半个小时
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  2.韭菜 葱 香菜 洗好晾干水分
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  3.把它们全部切碎放在盆里加入调料拌匀
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  4.这是包好的饺子
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  5.锅里加入热水等水沸腾放入饺子盖上锅盖，再次沸腾就加入半碗凉水 ，等水和饺子再沸腾就关火（饺子皮是在超市买的这种饺子皮都很薄不用煮的久）