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鸡蛋用铲子轻轻划开，等鸡蛋刚刚凝固时翻面（鸡蛋不要煎的太老）。这款丝瓜鸡蛋汤简单易做，适合大人、小孩喝的，分享下给大家吧！
1.鸡蛋刚刚凝固点翻面煎；2.锅中倒入水，水烧开后，接着放丝瓜炖煮一分钟，再放适量的盐即可；3.这样做的丝瓜不会变黑，色泽绿油油的
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