凉拌西瓜皮

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.西瓜皮洗净去皮
• 点击查看大图
  2.将西瓜皮切成丝放入碗中，用凉水浸泡二分钟捞出沥干水分
• 点击查看大图
  3.葱和蒜切成小粒放入碗中，根据自己的口味加适量的盐、香油和鸡精，用筷子拌均匀。
• 点击查看大图
  4.拌好后盛入盘中，米椒切粒放在上面即可

小贴士

西瓜皮切丝后用凉水浸泡一下会更脆一些